1月January
2022/01/29(土)
年が明けて、もう一ヶ月が経とうとしていますね。
時間が経つのが早すぎます･･･
さて、本日はナッツのお菓子をご紹介。
ナッツと言えば、栄養もあって女性の味方のイメージがありませんか？
ご存知の方も多いと思いますが、ナッツには不飽和脂肪酸が多く含まれます。
特に一価不飽和脂肪酸というものが多いそうです。
一価とは悪玉コレステロールを減らしてくれるオレイン酸などが有名どころ。
その他に食物繊維なども含まれていたりと、素晴らしいですよね！
ただ、過剰摂取すると細胞の老化を早めてしまうそうなので、適度に食べないといけないみたいです。
そこで、今回はこちら“アーモンド＆カシューナッツ カラメリゼ”。
商品名の通り、カラメリゼされたアーモンドとカシューナッツが写真の通りそれぞれ個包装になっています。
ちなみにドライローストしたものだと、アーモンドの適量が1日あたり20～25粒、カシューナッツの適量が1日あたり12～18粒なので、カラメリゼされているのを考えるとドライローストのものよりも少ない方が良いと思います。
純粋にナッツが好きな方はドライローストのナッツで良いかもしれませんが、私みたいに好んでは特別食べない人には持って来いだと思うんです。
すごい甘いかと言われたらそんなことはなく、程よい甘さでいてカラメリゼされているので少し苦味があり、ちょっと小腹が空いたなという時に食べてもあまり罪悪感を感じないです。
私の個人的な意見ではありますが、ナッツだし健康に気を使ってる気になります！
＜アーモンドの栄養素＞
脂肪酸組織の約70％が一価不飽和脂肪酸で、その不飽和脂肪酸の99％が悪玉コレステロールを抑制するオレイン酸だそうです。
カルシウム、鉄、マグネシウム、亜鉛等のミネラルバランスに優れているアーモンドは、たんぱく質と食物繊維、ビタミンB群やビタミンEも豊富。
サプリメントで補ってしまうような栄養素がたっぷり含まれていますね。
＜カシューナッツの栄養素＞
脂質の含有量が少なく、カロリーが低いナッツ。
アーモンドに似ていて脂質の約60％が一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸が含まれています。
マグネシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などのミネラル類もたっぷり含んでいるそうです。
インターネットで検索すると、色々なサイトに詳しく載っているので、専門的にどういう栄養か気になった方は調べてみてください。
今回、ブログに載せる為に調べた私はとにかくこれ食べないとという気持ちでブログ書いております。
皆様もこちらの商品見掛けた際にはお試し下さい。